Acasă / Rețete / Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș
Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș
Un mic dejun colorat și hrănitor, compus din paste integrale moi, ou de prepeliță bogat în fier, buchețele fragede de broccoli și bucățele dulci de portocală. Această masă este concepută pentru a dezvolta prinderea tip pensetă și oferă o varietate de texturi și nutrienți esențiali.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș?
De la circa 8 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș
Servește Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș de la circa 8 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Ingrediente
- /4 cană paste integrale (de exemplu, steluțe, ditalini)
- -2 ouă de prepeliță
- /4 cană buchețele de broccoli
- /4 portocală medie
Pași
- Fierbeți pastele integrale conform instrucțiunilor de pe ambalaj până devin foarte moi. Scurgeți apa. După răcire, tăiați pastele în bucățele mici, de mărimea unui bob de mazăre (aproximativ 1 cm) sau în bucăți scurte, de lungimea unui deget, potrivite pentru prinderea tip pensetă.
- Fierbeți oul (ouăle) de prepeliță timp de 3-4 minute până devine tare. Răciți în apă rece, curățați, apoi zdrobiți bine cu o furculiță sau tăiați în bucățele foarte mici, de mărimea unui bob de mazăre.
- Gătiți broccoli la aburi sau fierbeți-l până devine foarte moale, astfel încât să poată fi ușor străpuns cu o furculiță. După răcire, tăiați buchețelele în bucățele mici, de mărimea unui bob de mazăre, sau în copăcei minusculi de lungimea unui deget.
- Curățați portocala. Îndepărtați cu grijă toată pulpa albă și membranele de pe fiecare felie. Îndepărtați orice sâmburi. Tăiați feliile de portocală în bucățele mici, potrivite pentru bebeluș, asigurându-vă că nu există riscuri de sufocare.
- Amestecați pastele, oul de prepeliță zdrobit/tăiat și broccoli într-un bol sau serviți fiecare componentă separat pe o farfurie, pentru ca bebelușul să poată explora. Supravegheați întotdeauna bebelușul în timpul mesei pentru a preveni sufocarea.
Cum se taie alimentele
Fotografii Tiny Spoon de tăiere BLW pe vârste. Bucățile trebuie să se strivească între degete înainte să ajungă pe tavă.
Cum se taie Pasta, 6–8 luni
Oferiți forme mari de paste (de exemplu, penne, rigatoni) pentru o prindere ușoară. Tăiați tăițeii subțiri în bucăți mici pentru ca bebelușul să-i poată lua singur.
Cum se taie Pasta, 9–11 luni
La 9-11 luni, bebelușii dezvoltă apucarea tip pensetă. Serviți pastele în bucăți mici, ușor de apucat: tăiați pastele tubulare mari în jumătate, sau oferiți macaroane, ravioli tăiate în sferturi, sau tăiței mărunțiți. Dacă bebelușului îi este dificil să ridice bucăți mai mici, continuați să oferiți paste tubulare mari întregi pentru a ajuta la dezvoltarea abilităților de mușcare și mestecare.
Cum se taie Pasta, 12+ luni
Oferiți paste lungi și subțiri (spaghetti, ramen, tăiței de orez) pentru o prindere ușoară. Dacă este necesar, tăiați-le în bucăți mai scurte, mai ușor de gestionat. Mâncatul cu mâinile este perfect normal; continuați să oferiți tacâmuri pentru practică. Încurajați explorarea diferitelor forme și texturi de paste.
Cum se taie Ou, 6–8 luni
Oferiți un ou bine gătit (piure sau fâșii) de la 6 luni. Începeți cu o cantitate mică și creșteți treptat dacă nu există nicio reacție.
Cum se taie Ou, 9–11 luni
La 9-11 luni, când bebelușul dezvoltă apucarea tip pensetă, oferiți bucăți de ou bine gătite, de mărimea unei mușcături. Oferiți apă pentru a ajuta la înghițire. Începeți cu o cantitate mică pentru a verifica alergiile, apoi creșteți treptat dacă totul merge bine.
Cum se taie Ou, 12+ luni
Oferiți un ou bine gătit, tăiat bucăți sau fâșii, pentru auto-hrănire. Asigurați-vă că oul este complet gătit. Serviți cu apă sau lapte.
Cum se taie Broccoli, 6–8 luni
Serviți buchețele întregi cu tulpini lungi. Gătiți la abur până devin foarte moi. Tulpina servește ca mâner pentru ca bebelușul să o țină.
Cum se taie Broccoli, 8–10 luni
Serviți buchețele mai mici sau tăiați-le în bucăți mai mici. Lăsați totuși puțin din tulpină pentru a fi ușor de apucat.
Cum se taie Broccoli, 12+ luni
Tăiați în buchețele mici sau tocați în bucăți de mărimea unei îmbucături. Poate fi servit puțin mai ferm.
Cum se taie Orange, 6–8 luni
Spălați portocala. Tăiați-o în felii mari cu coajă (îndepărtați sâmburii) pentru ca bebelușul să o poată ține și suge. Sau, tăiați segmentele. Supravegheați cu atenție.
Cum se taie Orange, 9–11 luni
Pentru bebelușii care pot deja să apuce obiecte cu degetele, oferiți bucăți de portocală fără coajă și fără sâmburi, de mărimea unei mușcături. Alternativ, puteți oferi segmente mari (fără membrana albă) pentru a exersa mușcatul. Segmentele mici de citrice cu membrana pot fi periculoase; dacă aveți îndoieli, îndepărtați membrana.
Cum se taie Orange, 12+ luni
Oferiți felii mari de portocală (cu membrana) pentru mușcat/răzuit. Supravegheați cu atenție.
Întrebări frecvente
Cum tai alimentele din această rețetă BLW?
Folosește fotografiile de tăiere pe vârste de mai jos. La 6 luni, bucățile trebuie să aibă cam lungimea a două degete de adult și să se strivească ușor. Supraveghează întotdeauna.
Este o rețetă de baby-led weaning pentru începutul diversificării?
Da. Este o rețetă publică Tiny Spoon pentru baby-led weaning. Ofer-o de la vârsta de pe pagină dacă bucățile se strivează între degete.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș?
De la circa 8 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș
Servește Mic dejun colorat și hrănitor pentru bebeluș de la circa 8 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Surse
- Starting Solid Foods — American Academy of Pediatrics
- When, What, and How to Introduce Solid Foods — CDC
- Complementary feeding — World Health Organization
- Your baby’s first solid foods — NHS
Revizuit de Morvarid Nikousokhantayar.