Acasă / Rețete / Orez, Pui, Broccoli și Pară
Orez, Pui, Broccoli și Pară
Introducerea orezului ca o nouă cereală. Para ca alternativă la măr.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Orez, Pui, Broccoli și Pară?
De la circa 6 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Orez, Pui, Broccoli și Pară
Servește Orez, Pui, Broccoli și Pară de la circa 6 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Ingrediente
- 40g orez (uscat)
- 120g piept de pui
- ½ inflorescență de broccoli
- ½ pară
- Apă pentru fierbere
Pași
- Spălați orezul și fierbeți-l 15-20 minute până devine moale.
- Spălați puiul, tăiați-l, fierbeți-l 15-20 minute.
- Broccoli (½ inflorescență cu tulpină ca mâner) gătiți la abur 7-10 minute până devine FOARTE moale.
- Curățați para, îndepărtați cotorul, tăiați-o în jumătate și fierbeți-o 10 minute.
- Pasați orezul cu un blender și formați un bastonaș.
- Tăiați puiul fâșii.
- Lăsați să se răcească la o temperatură confortabilă.
- Serviți toate componentele separat.
Cum se taie alimentele
Fotografii Tiny Spoon de tăiere BLW pe vârste. Bucățile trebuie să se strivească între degete înainte să ajungă pe tavă.
Cum se taie Orez, 6–8 luni
Gătiți orezul, pasați-l puțin în blender și formați un cârnăcior, astfel încât bebelușul să-l poată prinde ușor cu mâna.
Cum se taie Orez, 12+ luni
Se servește ca piure.
Cum se taie Chicken, 6–8 luni
Tăiați puiul în fâșii groase (de mărimea unui deget). Gătiți până devine fraged, dar nu uscat. Nu-l gătiți prea mult.
Cum se taie Chicken, 8–10 luni
Tăiați în bucăți mai mici, de o mușcătură. Nu uscați prea mult.
Cum se taie Chicken, 12+ luni
Tăiați sau mărunțiți în bucăți mici. Nu uscați prea mult.
Cum se taie Broccoli, 6–8 luni
Serviți buchețele întregi cu tulpini lungi. Gătiți la abur până devin foarte moi. Tulpina servește ca mâner pentru ca bebelușul să o țină.
Cum se taie Broccoli, 8–10 luni
Serviți buchețele mai mici sau tăiați-le în bucăți mai mici. Lăsați totuși puțin din tulpină pentru a fi ușor de apucat.
Cum se taie Broccoli, 12+ luni
Tăiați în buchețele mici sau tocați în bucăți de mărimea unei îmbucături. Poate fi servit puțin mai ferm.
Cum se taie Pear, 6–8 luni
Pentru diversificarea alimentației, oferiți jumătăți de pară gătite (fără sâmburi). Asigurați-vă că para este moale: ar trebui să se zdrobească ușor între degete. De asemenea, o puteți rade.
Cum se taie Pear, 9–11 luni
Pentru auto-diversificare (9-11 luni): oferiți o pară moale, coaptă, tăiată în bucăți mici, plate, de o singură mușcătură (cu sau fără coajă). Alternativ, oferiți felii subțiri sau jumătăți fierte (fără sâmburi).
Cum se taie Pear, 12+ luni
Pară (12-24 luni): Oferiți pere moi, coapte, tăiate în sferturi sau bucăți. O pară întreagă cu coajă este, de asemenea, potrivită; așteptați-vă ca bebelușul să scuipe coaja.
Întrebări frecvente
Cum tai alimentele din această rețetă BLW?
Folosește fotografiile de tăiere pe vârste de mai jos. La 6 luni, bucățile trebuie să aibă cam lungimea a două degete de adult și să se strivească ușor. Supraveghează întotdeauna.
Este o rețetă de baby-led weaning pentru începutul diversificării?
Da. Este o rețetă publică Tiny Spoon pentru baby-led weaning. Ofer-o de la vârsta de pe pagină dacă bucățile se strivează între degete.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Orez, Pui, Broccoli și Pară?
De la circa 6 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Orez, Pui, Broccoli și Pară
Servește Orez, Pui, Broccoli și Pară de la circa 6 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Surse
- Starting Solid Foods — American Academy of Pediatrics
- When, What, and How to Introduce Solid Foods — CDC
- Complementary feeding — World Health Organization
- Your baby’s first solid foods — NHS
Revizuit de Morvarid Nikousokhantayar.