Головна / Рецепти / Рис, Курка, Броколі та Груша
Рис, Курка, Броколі та Груша
Введення рису як нової крупи. Груша як альтернатива яблуку.
Коли можна давати Рис, Курка, Броколі та Груша?
Приблизно з 6 місяців, якщо дитина готова до твердої їжі і шматки легко розминаються. Це рецепт педагогічного прикорму (BLW) для самостійного їжі, не лише пюре.
Як подавати Рис, Курка, Броколі та Груша
Подавайте «Рис, Курка, Броколі та Груша» приблизно з 6 місяців. Наріжте кожен продукт, як на фото нижче, щоб шматки розминалися між пальцями. Кладіть продукти на тарілку окремо і завжди будьте поруч під час їжі.
Інгредієнти
- 40г рису (сухого)
- 120г курячого філе
- ½ суцвіття броколі
- ½ груші
- Вода для варіння
Кроки
- Рис промити і варити 15-20 хвилин до м'якості.
- Курку помити, нарізати, варити 15-20 хвилин.
- Броколі (½ суцвіття зі стеблом як ручкою) готувати на пару 7-10 хвилин до ДУЖЕ м'якого стану.
- Грушу почистити, видалити серцевину, розрізати навпіл і варити 10 хвилин.
- Рис перебити блендером та сформувати ковбаску.
- Курку нарізати смужками.
- Остудити до комфортної температури.
- Подавати окремо всі компоненти.
Як нарізати продукти
Фото нарізки за віком з Tiny Spoon для педагогічного прикорму (BLW). Шматки мають розминатися між пальцями, перш ніж потрапити на тарілку.
Як нарізати Рис, 6–8 місяців
Зваріть рис, трохи перебийте в блендері і сформуйте ковбаску щоб малюку було зручно захватити ручкою.
Як нарізати Рис, від 12 місяців
Подавати у вигляді каші.
Як нарізати Курка, 6–8 місяців
Наріжте курку на товсті смужки (розміром з палець). Готуйте до ніжного стану, але не сухого. Не пересушіть.
Як нарізати Курка, 8–10 місяців
Наріжте на менші шматочки розміром на один укус. Не пересушіть.
Як нарізати Курка, від 12 місяців
Наріжте або подрібніть на маленькі шматочки. Не пересушіть.
Як нарізати Броколі, 6–8 місяців
Подавайте цілі суцвіття з довгими стеблами. Готуйте на пару до дуже м'якого стану. Стебло служить ручкою для дитини, щоб тримати.
Як нарізати Броколі, 8–10 місяців
Подавайте менші суцвіття або наріжте на менші шматочки. Все ще залиште трохи стебла для захвату.
Як нарізати Броколі, від 12 місяців
Наріжте на маленькі суцвіття або порубайте на шматочки розміром на один укус. Можна подавати трохи твердішими.
Як нарізати Груша, 6–8 місяців
Для прикорму запропонуйте приготовані половинки груші (без серцевини). Переконайтеся, що груша м'яка: легко розминається між пальцями. Також, можна натерти.
Як нарізати Груша, 9–11 місяців
Для самостійного прикорму (9-11 місяців): запропонуйте м'яку, стиглу грушу невеликими, плоскими шматочками розміром на один укус (зі шкіркою або без). Альтернативно, запропонуйте тонкі скибочки або варені половинки (без серцевини).
Як нарізати Груша, від 12 місяців
Груша (12-24 місяці): Пропонуйте м’які, стиглі груші четвертинками або шматочками. Ціла груша зі шкіркою теж підходить; очікуйте, що дитина випльовуватиме шкірку.
Часті питання
Як нарізати продукти в цьому BLW-рецепті?
Скористайтеся фото нарізки за віком нижче. Для 6 місяців шматки мають бути розміром із два пальці дорослого і легко розминатися. Завжди наглядайте за дитиною.
Чи це рецепт педагогічного прикорму для старту твердої їжі?
Так. Це публічний рецепт Tiny Spoon для самостійного прикорму (BLW). Давайте страву з віку, зазначеного на сторінці, якщо шматки розминаються між пальцями.
Коли можна давати Рис, Курка, Броколі та Груша?
Приблизно з 6 місяців, якщо дитина готова до твердої їжі і шматки легко розминаються. Це рецепт педагогічного прикорму (BLW) для самостійного їжі, не лише пюре.
Як подавати Рис, Курка, Броколі та Груша
Подавайте «Рис, Курка, Броколі та Груша» приблизно з 6 місяців. Наріжте кожен продукт, як на фото нижче, щоб шматки розминалися між пальцями. Кладіть продукти на тарілку окремо і завжди будьте поруч під час їжі.
Джерела
- Starting Solid Foods — American Academy of Pediatrics
- When, What, and How to Introduce Solid Foods — CDC
- Complementary feeding — World Health Organization
- Your baby’s first solid foods — NHS
Переглянув Morvarid Nikousokhantayar.