Acasă / Rețete / Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr
Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr
O masă hrănitoare și colorată, care include bețișoare de cartof dulce și carne de vită gătite moale pentru fier și proteine, precum și broccoli cu usturoi pentru un plus de gust și vitamine, servite cu măr pentru dulceață.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr?
De la circa 6 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr
Servește Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr de la circa 6 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Ingrediente
- /4 cartof dulce mediu, curățat și tăiat bețișoare
- g carne tocată de vită
- /4 cană buchețele de broccoli, tăiate bețișoare
- cățel de usturoi, zdrobit
- /4 măr mic, curățat și tăiat bastonaș
Pași
- Gătiți cartoful dulce la abur până devine foarte moale (aproximativ 10 minute). Asigurați-vă că bebelușul îl poate mesteca ușor cu gingiile.
- Prăjiți carnea tocată de vită într-o tigaie, la foc mediu, până este complet gătită, asigurându-vă că nu a rămas nicio urmă de roz.
- Gătiți buchețelele de broccoli cu usturoiul zdrobit la abur până devin moi (aproximativ 5 minute). Asigurați-vă că bebelușul le poate mesteca ușor cu gingiile.
- Curățați mărul și tăiați-l bastonaș, îndepărtând semințele și cotorul.
- Serviți cartoful dulce, carnea de vită, broccoli și mărul separat pe tava bebelușului, permițându-i să mănânce singur.
Cum se taie alimentele
Fotografii Tiny Spoon de tăiere BLW pe vârste. Bucățile trebuie să se strivească între degete înainte să ajungă pe tavă.
Cum se taie Cartof dulce, 6–8 luni
Oferiți felii moi, complet gătite de cartof dulce (batat) (cu sau fără coajă) pe care bebelușul să le poată apuca. Pentru antrenamentul cu ustensile, serviți piure de cartof dulce pe o lingură pre-încărcată.
Cum se taie Cartof dulce, 9–11 luni
Serviți cartof dulce gătit, moale. Oferiți bucăți de o mușcătură pentru a exersa prinderea tip pensetă, sau felii pentru a exersa mușcătura. Coaja poate fi lăsată sau îndepărtată. Piureul este, de asemenea, potrivit pentru auto-hrănire cu mâinile sau ustensile.
Cum se taie Cartof dulce, 12+ luni
Continuați să serviți cartofi dulci gătiți, moi, tăiați bucăți sau felii. Încurajați utilizarea furculiței, preîncărcând bucățile, dar permiteți-i să mănânce cu mâinile dacă copilul dorește.
Cum se taie Beef, 6–8 luni
Tăiați carnea de vită în fâșii groase (de mărimea unui deget, de aproximativ 5-7 cm lungime). Gătiți până devine foarte fragedă, dar nu uscată. Fâșiile ar trebui să fie suficient de moi pentru a putea fi zdrobite între degete.
Cum se taie Beef, 8–10 luni
Tăiați în bucăți mai mici, de o singură mușcătură, sau în fâșii subțiri. Nu uscați prea mult.
Cum se taie Beef, 12+ luni
Tăiați în cuburi mici sau zdrobiți.
Cum se taie Broccoli, 6–8 luni
Serviți buchețele întregi cu tulpini lungi. Gătiți la abur până devin foarte moi. Tulpina servește ca mâner pentru ca bebelușul să o țină.
Cum se taie Broccoli, 8–10 luni
Serviți buchețele mai mici sau tăiați-le în bucăți mai mici. Lăsați totuși puțin din tulpină pentru a fi ușor de apucat.
Cum se taie Broccoli, 12+ luni
Tăiați în buchețele mici sau tocați în bucăți de mărimea unei îmbucături. Poate fi servit puțin mai ferm.
Cum se taie Apple, 6–8 luni
Fierbeți sau coaceți o jumătate de măr până devine moale.
Întrebări frecvente
Cum tai alimentele din această rețetă BLW?
Folosește fotografiile de tăiere pe vârste de mai jos. La 6 luni, bucățile trebuie să aibă cam lungimea a două degete de adult și să se strivească ușor. Supraveghează întotdeauna.
Este o rețetă de baby-led weaning pentru începutul diversificării?
Da. Este o rețetă publică Tiny Spoon pentru baby-led weaning. Ofer-o de la vârsta de pe pagină dacă bucățile se strivează între degete.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr?
De la circa 6 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr
Servește Bețișoare de cartof dulce, vită și broccoli cu usturoi, cu măr de la circa 6 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Surse
- Starting Solid Foods — American Academy of Pediatrics
- When, What, and How to Introduce Solid Foods — CDC
- Complementary feeding — World Health Organization
- Your baby’s first solid foods — NHS
Revizuit de Morvarid Nikousokhantayar.