Acasă / Rețete / Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană
Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană
O combinație de ovăz cu curcan și banană proaspătă.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană?
De la circa 6 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană
Servește Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană de la circa 6 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Ingrediente
- 40g ovăz
- 120g curcan
- 100g dovlecel
- ½ banană
- Apă pentru fierbere
Pași
- Fierbeți ovăzul în apă, în proporție de 1:3, amestecând constant, până la consistența de terci, timp de 5–10 minute (în funcție de tipul de fulgi).
- Tăiați curcanul, fierbeți-l 15-20 de minute.
- Tăiați dovlecelul în fâșii lungi (5-7 cm) cu coajă, fierbeți-l 10 minute până devine foarte moale.
- Curățați banana, tăiați-o pe jumătate.
- Mixați ovăzul cu blenderul și formați un bastonaș.
- Tăiați curcanul în fâșii.
- Răciți componentele fierte.
- Serviți toate componentele separat.
Cum se taie alimentele
Fotografii Tiny Spoon de tăiere BLW pe vârste. Bucățile trebuie să se strivească între degete înainte să ajungă pe tavă.
Cum se taie Ovăz, 6–8 luni
Preparați ovăzul cu apă, lapte matern, formulă sau lapte de vacă. Gătiți mai mult timp pentru o consistență groasă care să stea pe lingură, sau rulați-l în biluțe. Oferiți linguri pre-încărcate sau biluțe de ovăz pentru auto-hrănire. Evitați mierea înainte de 12 luni din cauza riscului de botulism.
Cum se taie Ovăz, 9–11 luni
Serviți ovăzul sub formă de biluțe dense, ușor de apucat, sau ca o terci groasă, pentru a fi culeasă cu lingura. Fulgii de ovăz sau făina de ovăz pot fi adăugați și în clătite, biluțe de cereale sau brioșe.
Cum se taie Ovăz, 12+ luni
Serviți ovăz pentru a exersa cu lingura, permițând bebelușului să ia și cu mâinile. De asemenea, oferiți produse de patiserie pe bază de ovăz (cum ar fi pâine, brioșe) sau biluțe moi de ovăz pentru o auto-hrănire ușoară.
Cum se taie Curcan, 6–8 luni
Tăiați în fâșii groase (de mărimea unui deget). Gătiți până devine moale, dar nu uscați prea mult.
Cum se taie Curcan, 8–10 luni
Tăiați în bucăți mai mici. Păstrați umed și moale.
Cum se taie Curcan, 12+ luni
Tăiați sau tocați în bucăți mici.
Cum se taie Dovlecel, 6–8 luni
Tăiați în fâșii lungi (5-7 cm) cu coajă, astfel încât bebelușului să-i fie ușor să le țină. Gătiți până devine foarte moale. Puteți curăța coaja dacă doriți.
Cum se taie Dovlecel, 8–10 luni
Tăiați în bucăți mici. Încă moi.
Cum se taie Dovlecel, 12+ luni
Îl puteți tăia în cuburi mici sau îl puteți lăsa în bucăți mai mari. Bebelușii pot mesteca texturi diferite.
Cum se taie Banană, 6–8 luni
Oferiți o banană curățată de coajă, tăiată pe jumătate sau tăiată pe lungime în treimi (bastoane) pentru o prindere ușoară. Alternativ, pasați-o și preîncărcați-o pe o lingură pentru a exersa auto-hrănirea. Bananele sunt moi și lipicioase și pot provoca un reflex de vomă. Dacă lipirea de cerul gurii provoacă un reflex de vomă puternic, încercați să o serviți sub formă de bastoane.
Întrebări frecvente
Cum tai alimentele din această rețetă BLW?
Folosește fotografiile de tăiere pe vârste de mai jos. La 6 luni, bucățile trebuie să aibă cam lungimea a două degete de adult și să se strivească ușor. Supraveghează întotdeauna.
Este o rețetă de baby-led weaning pentru începutul diversificării?
Da. Este o rețetă publică Tiny Spoon pentru baby-led weaning. Ofer-o de la vârsta de pe pagină dacă bucățile se strivează între degete.
De la ce vârstă pot bebelușii mânca Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană?
De la circa 6 luni, dacă bebelușul e pregătit pentru solide și bucățile se strivesc ușor. Este o rețetă de baby-led weaning pentru auto-alimentare, nu doar piure.
Cum se servește Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană
Servește Ovăz, Curcan, Dovlecel și Banană de la circa 6 luni. Taie fiecare aliment ca în pozele de mai jos, astfel încât bucățile să se strivească între degete. Pune alimentele separat pe tavă și rămâi lângă bebeluș tot timpul mesei.
Surse
- Starting Solid Foods — American Academy of Pediatrics
- When, What, and How to Introduce Solid Foods — CDC
- Complementary feeding — World Health Organization
- Your baby’s first solid foods — NHS
Revizuit de Morvarid Nikousokhantayar.