Головна / Продукти / Арахісова паста
Арахісова паста для малюків: як безпечно подавати
Так. Гладку арахісову пасту зазвичай можна вводити близько 6 місяців, розведену так, щоб не була липкою. Ніколи не давайте грудку пасти чи цілі арахіси. Раннє регулярне введення арахісу рекомендоване більшості малюків, бо знижує ризик алергії.
Чи можна малюкам арахісову пасту?
Так, якщо вона гладка й розведена. Змішайте невелику кількість із грудним молоком, сумішшю, йогуртом чи пюре або намажте дуже тонким шаром на смужку тосту.
Коли можна давати арахісову пасту?
Близько 6 місяців для більшості малюків. Немовлятам із важкою екземою або алергією на яйце потрібен план лікаря щодо введення арахісу, іноді з тестами, за логікою настанов NIAID. Не відкладайте арахіс до року без причини.
Арахісова паста дає білок, ненасичені жири та калорії. Це зручний алергенний продукт і корисна намазка, коли вже переноситься.
Як подавати арахісова паста
Як подавати арахісова паста у 6 місяців
Розмішайте 1–2 чайні ложки гладкої пасти в кількох чайних ложках теплої води, грудного молока або пюре, поки вийде соус, а не липка маса. Дайте маленьку спробу з ложки.
Як подавати арахісова паста у 9 місяців
Намажте дуже тонким шаром на смужки тосту або змішайте з вівсянкою. Крізь намазку все ще має бути видно хліб.
Як подавати арахісова паста у 12+ місяців
І далі давайте тонкі намазки. Цілі арахіси й густі ложки лишаються ризиком задухи ще довго в дитинстві.
Чи арахісова паста — ризик задухи?
Густа арахісова паста може приклеїти язик до піднебіння й перекрити дихальні шляхи. Розводьте. Ніколи не давайте цілі арахіси, грильяж чи грудки на ложці.
Чи арахісова паста — алерген?
Арахіс — основний алерген. Першу спробу зробіть вдома, маленькою порцією, коли дитина здорова. Стежте за кропив’янкою, блюванням, набряком або змінами дихання. Якщо все добре, давайте продукти з арахісом близько двох разів на тиждень.
Скільки арахісова паста можна давати малюку?
Перша порція: близько 1/2 чайної ложки пасти, розведеної в пюре. Далі до 2 чайних ложок арахісового продукту кілька разів на тиждень, якщо все добре.
Чи треба арахісова паста готувати?
Ні. Використовуйте промислову гладку арахісову пасту. Готувати не потрібно.
Чи можна давати малюку морожені арахісова паста?
Як заморожена їжа не підходить. Тримайте пасту в шафі чи холодильнику згідно з етикеткою.
Як готувати арахісова паста
- Беріть гладку арахісову пасту без цілих горіхів.
- Розведіть водою, молоком або пюре, поки стікає з ложки.
- Уникайте намазок із медом для дітей до 12 місяців.
Зберігання
- Закриту пасту зберігайте в прохолодній шафі або холодильнику, як зазначено на етикетці.
Прості рецепти з арахісова паста
Часті питання
Чи підходить порошкова арахісова паста?
Арахісові порошки, змішані в рідке пюре, можна використовувати для введення. Той самий принцип: маленька спроба, далі регулярний контакт.
Що, якщо в родині є алергія на арахіс?
Більшість малюків усе одно можна вводити вдома. Дітям високого ризику потрібен план лікаря. Не здогадуйтесь, якщо екзема важка.
Джерела
- Addendum guidelines for the prevention of peanut allergy in the United States — NIAID
- Food Allergies in Babies and Children — American Academy of Allergy, Asthma & Immunology
- Starting Solid Foods — American Academy of Pediatrics
- When, What, and How to Introduce Solid Foods — CDC
- Complementary feeding — World Health Organization
- Your baby’s first solid foods — NHS
Переглянув Morvarid Nikousokhantayar, Канадський експерт з дитячого харчування та BLW.